稍早去完兒童新樂園,時間來到了午時覓食時間A爸載著我們到位在中和的這間上野日式涮涮鍋,來過幾次了,今天就來介紹一下。
日式火鍋很常有,例如什麼錢X隨處可見,而這間上野日式涮涮鍋我會在中間加上“精緻”兩字,“上野精緻日式涮涮鍋”才名副其實
上野日式涮涮鍋是屬於長型店面,店面不大,卻小而精巧,五臟俱全。
一進門的等候座
門內的小板板上都會寫著一些經濟鍋或是優惠資訊
門口擺設的紫晶洞,雖說一般服務業會擺設的應該是火型或水型紫晶洞,可是此圖木型紫晶洞也是有步步高升、招貴人之意哦!重點是不便宜阿(汗顏~
這壁飾是白色的梅花嗎?
這鳥籠關的還真不是普通的"鳥"
上野日式涮涮鍋說是“日式”涮涮鍋,可這裝潢可是“中西合併”啊!
這多唯美的燈飾
這不是城堡裡的時鐘嗎?
經詢問上野日式涮涮鍋的老闆娘,他們的湯頭可都是"沒添加味精的",改用柴魚來調味。
果真不負門口斗大招牌上寫的“天然食材-健康首選”
用餐環境~
當天可能因為氣溫炎熱又過了用餐時段,所以客人稍少了一點,好處就是能讓我能好好的拍攝囉
上野日式涮涮鍋MENU,我分三個部分拍攝,價位大約是200~300元不等,平日則是有160元不到的經濟鍋可選擇
“鍋碗瓢盆”也不馬虎,碗拿起來可是有重量的,不同一般火鍋店所使用的小碗
火鍋料也不一般,沒有廉價的小香菇、小貢丸等,取而代之的是一些少見的火鍋料,例如:芋頭貢丸、西北水晶餃等,特別的是裡面居然有兩塊絲瓜,還真沒遇過果鍋店送上的火鍋料裡面有絲瓜的,可見除了健康養生以外,在湯頭部分也想帶給客人味蕾不化工的鮮甜美味
牛肉
馬上夾起來涮
魚下巴
羊肉
在拍這個的時候,跟Anita都想快點拍好開動啦!
醬料區&飲料區
飲料部分有冰的有決明子紅茶、冬瓜茶,熱的有麥茶等等選擇
醬料特寫。
每個都有蓋子,並不會讓醬料暴露在空氣中,衛生也是一極棒
飲料杯也不是一般的紙杯或是塑膠杯
單點的草蝦
單點的蚵仔,很大顆,可煮完都縮水啦
此圖為個人習慣,Q毛都會把一小陀的沙茶加在飯上,這樣加菜吃飯就會順便沾到啦~Anita也在學習中
沙茶+縮起來的蚵仔
上野日式涮涮鍋冰淇淋是使用"客惟您低指冰淇淋",算是普通平價火鍋店常選用的牌子,雖說品牌上看來沒這麼優異,但總比有些店家"大牌子卻挖不到還要好"(溫度故意調低,冰變得很硬)。
結帳台上的小零嘴
附上名片
處處看的到用心的一家店,不論是衛生、食材、裝潢還有擺設,都會讓人想一來再來!
是不是也不負一開始幫他們冠上的"精緻"二字呢?
評價(最多五顆):
價格
環境
服務
料理
交通
推度
上野日式涮涮鍋
地址:新北市中和區民安街7號1樓
電話:(02)2217-0003
營業時間:11:30~22:30